Miluji recepty, které mi vyhodí #pinterest .. ne vždy máme doma všechno, a proto je potřeba recepty trochu pozměnit .. ??♀️
„Kdo říká, že musíš vařit podle pravidel?“ - @podravka_cz ?
...
Kuřecí prsa v krustě s brusinkami & pečené brambory ve slupce ?
...
◾️ Potřebujeme: 0,5 kg kuřecích prsou, olivový olej, celozrnné pečivo (toastový chléb, sojový rohlík, kaiserka apod.), 3 vejce, tvrdý sýr, brambory, brusinky, koření: Podravka Natur na zlaté kuře, mletý pepř, sůl, bazalka, sladká paprika
◾️ Kuřecí prsa v krustě:
Kuřecí prsa nakrájíme na řízky, opepříme, osolíme a na oleji opečeme z obou stran.
Příprava krusty: Celozrnné pečivo nakrájené na malé kostičky smícháme se žloutky, přidáme nastrouhaný sýr, bazalku a Podravka Natur na zlaté kuře. Z bílků ušleháme sníh a smícháme s výše uvedenou směsí. Opečené kuřecí řízky naložíme do pekáče a připravenou směsí je přikryjeme. Pečeme v troubě na 180 stupňů cca 10 minut.
◾️ Pečené brambory ve slupce:
Brambory ve slupce omyjeme, nakrájíme na měsíčky. V míse připravené kousky brambor smícháme s olejem a vysypeme na plech s pečícím papírem. Brambory posypeme bazalkou a sladkou paprikou, pečeme dozlatova.
Na talíř přidáme brusinky, popřípadě přidáme oblíbenou zeleninu a podáváme.