Ako docieliť vegánske palacinky? Jednoduchšie ako by si väčšina mohla myslieť ? Stačí na to len:
700ml rastlinného mlieka
300g múky
štipka soli a cukru
pol balíčka prášku do pečiva
A kde je vajíčko? Žiadne netreba ? Ako plnka poslúžilo gaštanové pyré s troškou rastlinného mlieka a druhá varianta v podobe "tvarohu" z bieleho tofu, rastlinného mlieka, banánu a vanilkového cukru ?