SLIVKOVÝ LEKVÁR
POTREBUJEME: 8kg očistených sliviek, 300g medu, citrónová šťava z 1citróna, 0,5l rumu (1/3som dala hneď, 2/3do hotového džemu).
POSTUP: Očistite si slivky. Potom v hrnci pomačkajte riadne (môžete sa vybúriť ak máte na niekoho nervy?) a premiešajte to s medom, škoricou, 1/3 rumom, štipkou soli, citrónovou šťavou. Nechajte do ďalšieho dňa odstáť. Potom mixnite a na panvici som varila džem. Do hotového džemu pridajte znovu rum - zvyšné 2/3. Dajte do pohárikov, sterilizujte a hotovo.
Hodnotenia
