SLANÉ SYROVÉ LIEVANCE
Potrebujeme – hlavné ingrediencie:
* vajíčka
* ovsené vločky
* avokádo
* parmezán/iný syr
Potrebujeme - pomocné ingrediencie:
* soľ, korenie
* cesnak
* citrónová šťava
Postup:
Vajíčka spolu s vločkami, soľou a cesnakom vymixujeme dohladka. Pridáme nastrúhaný syr. V prípade hustej konzistencie zriedíme vodou. Ak máme čas, necháme chvíľku odstáť, aby cesto zhustlo. Cesto na lievance by malo mať lievancovú/palacinkovú konzistenciu. Z pripraveného cesta robíme lievance, ktoré potom zlepíme podľa chute, skvelá voľba je avokádový krém.
Avokádový krém: zrelé avokádo vymixujeme s troškou citrónovej šťavy, soľou, korením a cesnakom na jemný krém. Do hotového krému pridáme strúhaný syr.
Hodnotenia
