REBARBOROVO-MAKOVÝ KOLÁČ Potrebujeme:400g očistenej rebarbory, 200g očistenych jabĺk, 40g trstinový cukor, 100g mletý mak, 4+1 vajec, 1zrelý banán, 260g biely jogurt, 250g ryžová múka, 60g med, 250g hrudkovitý tvaroh, 250g jemný tvaroh, 20g med, kypriaci prášok Postup: V jednej miske som si zmiešala 400g očistenej a nakrájanej nadrobno rebarbory, 200g najemno nastrúhaného jablka, 40g trstinového cukru a 100g mletého maku. ? V druhej miske som zmiešala 1 balenie hrudkovitého tvaru, 1 balenie jemného tučného tvarohu, 1 vajíčko a 20g medu. ? Oddelila som 4 vajcia- žĺtka od bielok. ? Žĺtka som vymixovala ponorným mixérom s 1 prezretým banánom a potom som pridala 250g bieleho jogurtu a 250g ryžovej múky. Premiešala som to špachtličkou a potom pridala 60g medu a trochu kypriaceho prášku. Nakoniec som do tejto hmoty pridala vyšľahaný sneh z bielok, ktoré som šľahala so štipkou soli. ? na plech, ktorý som vystlala papierom na pečenie som dala cesto. Na cesto som robila pomaly malé kôpky z pripravenej tvarohovej plnky (pomaly kvoli tomu, aby tvaroh hneď nepadol na dno plechu nakoľko cesto je redšie) nakoniec som na vrch dala pripravené "makové ovocie". ? piekla som na 170°C cca 45 minút.