POMARANČOVÁ BÁBOVKA S BIELOU ČOKOLÁDOU
Potrebujeme:
200g ovsené vločky, 100g vlašské orechy, 100g špaldová múka, 50g trstinový cukor, 4 vajíčka, 2 celé pomaranče, 100g biela čokoláda, 50ml slnečnicový olej, 2ČL škoricu, 1ČL vínny kameň
Postup:
1. Nastrúhajte kôru z jedného pomaranča (samozrejme predtým riadne umyť). Potom očistíme oba pomaranče od tých bielych vecí.
2. Do mixéra dajte ovsené vločky, orechy, cukor, špaldovú múku, kôru z pomaranča a škoricu. Všetko zomeľte. Premiestníte do misky.
3. Do mixéra vložte očistené pomaranče, olej a žĺtka z vajíčok. Vymixujte.
4. Spojte orechovú a pomarančovú zmes. Pridajte tam sneh z bielok a nalámanú bielu čokoládu. Premiešajte a nakoniec pridajte vínny kameň.
5. Upečte vo vyhriatej rúre na 160°C za približne 35-40minút.