ORECHOVÉ RAŇAJKOVÉ KOLÁČIKY Potrebujeme – hlavné ingrediencie: * 2 vajíčka * 80g mleté vlašské orechy * 40g kokosová múka * ½ ČL sóda bikarbóna * 100ml rastlinné/kravské mlieko * 1 banán * štipka mletej vanilky * 50ml vody * 10g ghee maslo Na dekoráciu: * roztopené maslo/ghee maslo * trstinový cukor * sekané vlašské orechy * škorica Postup: Vajíčka, banán, kokosovú múku a mlieko vymixujeme. Pridáme rozpustené ghee maslo, mleté orechy, sódu bikarbónu, vodu a vanilku. Ak je cesto moc husté, tak doriedíme ešte obyčajnou vodou. Pripravené cesto nalejeme do ľubovoľných formičiek alebo z neho robíme lievančeky. Hotové a ešte teplé koláčiky/lievance potrieme trochou rozpusteného masla a posypeme orechovou zmesou (trstinový cukor, sekané orechy, škorica). Podľa Vašich energetických potrieb môžeme ku koláčikom na tanierik potom pridať ovocie alebo jogurt.