LIEVANCE S HOKKAIDOM:
(cca 1 porcia)
Potrebujeme: 150g hokkaido, mletá škorica, 2 vajcia, 40g ovsené vločky, štipka kypriacieho prášku, 1ČL perníkové korenie.
Na dekoráciu: tvaroh, džem, orechové maslá, orechy, čokoláda...
Postup:
1. Hokkaido s trochou vody a škoricou podusíme domäkka pokým sa voda neodparí (cca 10-15min) a potom rozmixujeme na pyré.
2. Do vychladnutého pyré pridáme vajíčka, mleté vločky, perníkové korenie, štipku soli a trošku kypriaceho prášku.
3. Cestíčko necháme chvíľku odstáť a potom doriedime ak treba vodou na "palacinkovú" konzistenciu.
4. Z pripraveného cesta robíme lievance, ktoré si naplníme a papáme podľa chuti.
Ja som potrela troškou jemného tvarohu, zlepila a na vrch ešte doladila? mandľovym maslom, džemom a mandľami. K tomu kávička a krásny dnik pred nami?.