JABLKOVÝ PUDING S TVAROHOVÝM KRÉMOM A KARAMELIZOVANÝMI ORECHMI: Potrebujeme: jablká, agar(nemusí byť), klinčeky+badián, citrónová šťava, škorica, rum, smotana na šľahanie, vanilka, jemný tvaroh, orechy a med. POSTUP: Jablká nakrájame na drobne kúsky a dáme na panvicu. Podlejeme vodou a posypeme škoricou. Pridáme klinčeky a badián. Udusíme domäkka. Potom klinčeky a badián vytiahneme. Ak to máte riedke tak zahustíte agarom - agar pridajte k jablkám a varte do zhustnutia. Potom pridáte citrónovú šťavu, rum a premiešate. Nalejete do pohárov a necháte stuhnúť. Smotanu na šľahanie vyšlahajte a pridajte potom jemný tvaroh. Spolu to len pár sekúnd mixnite a pridajte trochu mletej vanilky alebo dužinu z vanilkového struku. Krém navrstvite na vychladnuté jablká. Na panvicu dajte orechy podľa chute. Ja som dala klasiku - vlašské a pridajte trochu medu. Spolu to orestujete a týmto posypete tvarohový krém. Nechajte stuhnuť a potom už len lyžičku do ruky a pustiť sa do toho?.