CHILLI CON CARNE Potrebujeme: 600g hovädzie mäso, 1 väčšia cibuľa, 200g červená fazuľa (cca 1 konzerva), 130g kukurica, 1 konzerva lúpané paradajky, soľ, čierne korenie, sójová omáčka, olivový olej, chilli paprička, mletá paprika, pretlačený cesnak, bazalka, petržlenová vňať + červená cibuľa, ryža Samozrejme tie množstvá si úpravte kľudne podľa seba. Ide len o orientačné údaje 😉. Postup: Mäso zomelieme a ochutíme soľou, korením a sójovou omáčkou. Na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu spolu s chilli papričkou a mäsom. Podlejeme vodou alebo ak máte vývar tak to bude super ťah. Pridajte mletú papriku. Spolu všetko dusíme približne 1 hodku. Potom pridáme fazuľu, kukuricu a lúpané paradajky. Dochutíme cesnakom a bazalkou. Necháme ešte všetko spolu dusiť približne 20 minút, aby sa časť šťavy vyparila a aby ste z toho nemali polievku 😉. Tesne pred servírovaním pridajte veľa čerstvej petržlenovej/zelerovej vňate a nadrobno nasekanú červenú cibuľku. Môžete podávať s ryžou alebo čo máte radi.