Cestoviny s hlivovou omáčkou
Potrebujeme – hlavné ingrediencie:
* hlivy alebo iné huby
* cestoviny
* hrášok
Potrebujeme - pomocné ingrediencie:
* olivový olej/kravské maslo
* červená cibuľa
* koreň čerstvej kurkumy
* sójová omáčka
* cesnak
* údená mletá paprika
* lahôdkové droždie
Postup:
Na olivovom oleji osmahneme nastrúhanú kurkumu a červenú cibuľku. Po chvíľke pridáme nakrájané huby. Všetko spolu dôkladne osmahneme a dochutíme: sójovou omáčkou, cesnakom, údenou mletou paprikou. Dolejeme vodou a dusíme domäkka. Nakoniec všetko rozmixujeme dohladka. Hotovú omáčku dochutíme lahôdkovým droždím. Nakoniec pridáme mrazený hrášok.
Cestoviny uvaríme a hotové cestoviny premiešame s maslom alebo olivovým olejom. K cestovinám podávame pripravenú omáčku.
Hodnotenia
