BANÁNOVÝ CHLIEB???✌✌✌ Potrebujeme: ? cca 5ksbanány (bolo to 520g bez šupy)? ? 2 vajka ??? ? 3dcl rastlinné mlieko??? ? 50g kokosový olej ??? ? 100g kukuričná múka ??? ? 100g kokosová múka ??? ? 30g vysokopercentná čokoláda??? ? štipka soli, 1ČL sóda bikarbóna, 2ČL škorica Postup: 1. Cca 100g banánu nakrájame na kolieska, odložíme a nakoniec ozdobíme vrch chlebíka. Zvyšné banány roztlačíme vidličkou. 2. V miske zmiešame kokosový olej, vajcia a mlieko mixérom. Pridáme roztlačené banány. 3. Do banánovej hmoty pridáme všetky ostatné suroviny a to teda: kukuričnú múku, kokosovú múku, soľ, škoricu a nalámanú čokoládu. Riadne premiešame, aby vzniklo cesto a nakoniec pridáme sódu bikarbónu. 4. Cesto nalejeme do formy na biskupský chlebík. Ja zvyknem používať papier na pečenie. Na vrch cesta poukladáme kolieska banánov, ktoré sme si odložili. 5. Dáme piecť na 180°C na cca 40minút. Ak vydržíte pokiaľ vychladne tak potom nakrájame a natrieme orechovým maslom (arašídové a mandľové sú tu ???) a ak nevydržíte tak ešte teplý natrite týmito masielkami (alebo džemikom, tvarohom...) a hneď posuňte do bruška. Určite Vám bruško nebude nadávať???.