🤍 Pernikovy kolac s kremom z bielej cokolady 🤍 Rovnako ako som celu jesen do vsetkeho pchala jablka a skoricu, do Vianoc to pre zmenu bude nekonciaca zaplava pernikoveho korenia 🤭🎄 Kto ma rad pernikove korenie, urcite si pride na svoje! Makkucke cesto, vona pernika v kombinacii s bielou cokoladou 🤤 myslim, ze moze byt! -> mensi plech/tortova forma 🥚 1 vajicko 🍚 130g praskovy cukor 🥄 1PL marhulovy dzem 🥛 200ml mlieko 🍚 220g hladka spaldova muka 🎄 1/2 balika prasok do pernika 🥄 1/4CL skorica 🥣 200g mascarpone (izbovej teploty) 🍫 100g biela coko 1. Vajicko si poriadne vymixujeme s praskovym cukrom, pridame dzem, mlieko a premiesame 2. V druhej miske si pripravime muku, prasok do pernika, skoricu a preosejeme k tekutej zmesy, jemne zapracujeme metlickou 3. Vylejeme na vymasteny/vysypany alebo papierom vystlany mensi plech/tortovu formu a pecieme pri 170°C 20' (testujeme spajlou) 4. Na krem si cokoladu rozpustime vo vodnom kupeli, nechame vychladnut a zmiesame s mascarpone (ktore sme si aspon hodinu predtym vybrali z chladnicky aby malo izbovu teplotu, inak by sa nam cokolada zrazila), kolacik potrieme a lubovolne dozdobime, napr mne sa na vrch hodili este lieskovce 🙃 nam chutil kolacik najviac ked bol trochu odlezany z chladnicky ☺️