🤎 Nutellove slimaky 🤎 Nutella je 🤎 takze tento recept nepotrebuje ziaden dalsi komentar 🤭 🥛 125ml mlieko 🍞 1/2 kocky cerstve drozdie 🥄 1CL cukor (trstinovy/kokosovy/biely) 🍚 300g hladka spaldova muka (alebo klasik) 🍚 50g cukor (trstinovy/kokosovy/biely) 🥚 1 vajce (izbova teplota) 👌 Stipka soli 🧈 50g maslo (izbova teplota) 🍫 Nutella 1. Najprv si zarobime kvasok: vo vlaznom (nie horucom!) mlieku si rozpustime 1CL cukru a drozdie, nechame postat na teplom mieste kym vzdide kvasok (cca 10' kym sa na povrchu zacnu tvorit bublinky) 2. Medzitym zmiesame muku, cukor, sol (davam do kuchynskeho robota a vsetko miesim tam, alebo v mixeri s nastavcom na hnietenie cesta) 3. Ked nam vzide kvasok, pridame ho k muke a zacneme miesit, postupne pridavame vajce a zmaknute maslo (miesim vseho vsudy cca 10' kym nam vznikne relativne pruzne cesto ktore sa odlepuje od stien) 4. Takto vypracovane cesto nechame 1h podkysnut na teplom mieste prykryte utierkou, potom ho vyvalkame, potrieme Nutellou (alebo akoukolvek coko natierkou), zrolujeme a narezeme, jednotlive slimaky zrolujeme a naukladame do formy/plechu vystlanej papierom na pecenie a nechame este 1h podkysnut kym slimaky nezvacsia objem 5. Pecieme na 170°C 30' (po 20' zvyknem slimaky prikryt alobalom aby nezhoreli)