🤎Nutella babka🤎 Tento kolacik pokryje asi tyzdnovy kaloricky prijem pre dvoch ludi, ale obcas si treba dopriat, nemoze byt vsetko len raw a bez chuti 🤤⬇️ 🍚 265g hladka spaldova muka 🍚 50g trstinovy cukor krystalovy 🥚 2 vajicka (izbovej teploty) 🥛 60ml mlieka 🧈 60g masla (izbovej teploty) 🧈1/4 kocky cerstveho drozdia (asi 10g) 🥄 Stipka soli 🍫 Asi tak tona Nutelly (alebo podla chuti 🤤🤭) 1. Najprv si zarobime kvasok, vo vlaznom mlieku rozpustime 1CL cukru a drozdie (nechame 10' postat aby vzisiel kvasok) 2. Muku, cukor, sol zmiesame (v kuchynskom robote) 3. Pridame kvasok 4. Pridame vajicka jedno po druhom a miesame hakom na cesto, nechame miesit asi 2' 5. Postupne pridavame kusky masla, kusok po kusku, kym sa vsetko zapracuje, miesime aspon 10' (cesto bude lepkavr, obcas ho treba vareskou/stierkou dat dole zo stien, aby sa poriadne premiesalo, ale netreba pridavat muku!!! Po 10' sa vsetko spoji do krasneho cesta) 6. Vymiesene cesto dame na 3h/celu noc do chladnicky 7. Po vybrati rozvalkame, natrieme Nutellou alebo cimkolvek :) natesno zrolujeme a rozrezeme pozdlzne 8. Prekladame ako Vianocku, jeden pas cez druhy tak aby sme mali cokoladovu plnku hore (ako na obrazku) 9. Dame do formy na chlebik vystlanej papierom na pecenie a nechame podkysnut 1h na teplom mieste 10. Pecieme ne 180°C 30' 11. Papame este teple, ale vobec tomu neuskodi ked vychladne 🤤