🤍 Nepeceny kolacik z bielej cokolady a malin 🤍
Vikend bez kolacika nemoze byt ☺️ dnes tento ovocny, malinovy tart z bielej cokolady a mascarpone 🤤 letny, lahky, sviezi a extremne jednoduchy 🙃
🍪 200g maslove susienky
🧈 100g maslo
🥣 500g mascarpone (izbovej teploty!)
🍫 100g biela cokolada
✌️ 2x vanilkovy lusk
🍓 Maliny, jahody, ribezle, cucoriedky
1. Susienky si rozdrvime (najlepsie v mixeri na jemno) a zmiesame s roztopenym maslom (hmota musi byt viac lepkava, nie ako piesok, takze ak treba pridajte maslo), utlacime na spodok formy a odlozime do chladnicky
2. Bielu coko rozpustime vo vodnom kupeli, mascarpone (aspon 1h pred vybrat z chladnicky, inak by sa biela cokolada zrazila) vymiesame s vanilkovym luskom, primiesame vychladnutu bielu cokoladu (ja uz cukor nedavam, ale krem staci ochutnat, komu je malo sladky tak kludne pridat cukor)
3. Na susienkovy zaklad naukladame cast malin (dala som asi 125g), na maliny rozotrieme krem a nechame cez noc v chladnicke
4. Dozdobime zvysnym ovocim podla chuti a podavame studene z chladnicky 🙃
Hodnotenia
