🤍 Kakaovy pernik s marhulovym dzemom 🤍 Toto je jednoznacne moj overeny Vianocny recept na najmaksi pernicek ☺️🎄 budes potrebovat iba velky plech, lebo je taaak dobry, ze ani nerob polovicnu porciu do mensieho 🤭 -> na velky plech 🥚 2 vajicka 🍚 300g trstinovy cukor 🍯 2PL marhulovy dzem (alebo iny oblubeny) 🥛 500ml mlieko 🥄 4PL kakao 🍚 400g hladka spaldova muka 🍚 1 prasok do peciva 🍚 1 kypriaci prasok do pernika 🥄 1CL skorica 🍯 Marhulovy (alebo iny) dzem na potretie 🥛 200ml smotana na slahanie 🍫 300g cokolada na polevu 🥥 Struhany kokos na posypanie 1. Najprv si poriadne vyslahame cele vajicka s cukrom do peny, pridame dzem, mlieko, kakao a dobre premiesame 2. K muke pridame prasok do peciva, kypriaci prasok do pernika, skoricu a preosejeme k tekutej zmesy, jemne zapracujeme metlickou tak aby nam v ceste nezostali kusky muky 3. Vylejeme do maslom vymasteneho a mukou vysypaneho plechu, popriapade vystlaneho papierom na pecenie a pecieme na 170° cca 20' (ja ho davam do velkeho plechu takze pernik nie je az tak vysoky tym padom je hotovy za 20', ak ho date do mensieho plechu a bude vyssi urcite sa bude piect dlhsie), kontrolujeme spajlou 4. Este horuci pernik potrieme dzemom a roztopenou cokoladou (smotanu si zohrejeme ale nie tak aby nam zovrela a pridame na kusky nalamanu cokoladu, premiesame kym nam nevznikne leskla husta poleva), nalejeme na dzemom potrety pernik a posypeme struhanym kokosom ☺️