Total rating: 3.3
25.04.2022
🤍 Cokoladovo malinovy kolacik so slahackovym kremom 🤍 Nebudem tento kolacik ani nejak opisovat, proste si ho musite upiect 🤭 jednoduchy, ale v jednoduchosti je tentokrat krasa 🥰 -> korpus 26cm forma 🥚 4 vajcia 🍚 4PL trstinovy/kokosovy cukor 🥄 2PL voda 🥄 2PL olej 🤎 2PL kakao 🍚 3PL hladka spaldova muka 🍚 1/2 balik prasok do peciva -> krem 🍓 Malinovy dzem na potretie 🥣 250g mascarpone 🥣 250ml smotana na slahanie 🍚 2x vanilinovy cukor 🍫 Struhana cokolada 🍓 Cerstve maliny 1. Cele vajicka vyslahame a cukrom do peny (aspon 5' kym nam vznikne nadychana pena), pridame olej, vodu, kakao a znova vyslahame aby sme vratili do cesta trocha jemnosti. Pridame preosiatu muku a pdp a uz len jemne zapracujeme lopatkou 2. Pecieme na 175°C 15' vo forme vystlanej papierom na pecenie/vymazanej maslom/mukou, este teply korpus potrieme malinovym dzemom a nechame vychladnut 3. Na krem si zmiesame mascarpone so slahackou a vanilinovym cukrom a dobre vyslahame do tuheho kremu, natrieme na korpus a odlozime do chladnicky, aspon na hodinu, idealne na noc 4. Pred podavanim dozdobime nastruhanou cokoladou a cerstvymi malinami 🤤
1
0
1
1
0