27.01.2023
🀎 Cokoladovo bananova torta so slahackou a malinovym dzemom 🀎 Ahojte kamosi! Dnes sa hlasim s tymto mega chutnym kolacikom na vikend 🀀 ak este nevies co piect, tak uz dalej nehladaj 🀭🀍 -> korpus, 26cm tortova forma πŸ₯š 4 vajcia 🍚 4PL trstinovy cukor πŸ₯„ 2PL voda πŸ₯„ 2PL olej 🀎 20g kakao 🍚 80g hladka spaldova muka 🍚 1/2 balik prasok do peciva πŸ“ Malinovy/ribezlovy/jahodovy dzem 🍌 2-3 banany -> krem 🀍 250g mascarpone 🀍 250ml smotana na slahanie 🀍 2x vanilinovy cukor 1. Bielka si vyslahame zvlast do tuha 2. Zltka vymiesame s cukrom do svetlej peny, pridame olej, vodu, kakao a znova premiesame, pridame preosiatu muku s praskom do peciva 3. Pridame vyslahany sneh z bielkov ktory uz len jemne vmiesame lopatkou 4. Pecieme vo forme vystlanej papierom na pecenie na 160Β°C 20' 5. Upeceny korpus potrieme dzemom, banany nakrajame na kolieska a poukladame na dzem 6. Na krem si zmiesame spolu vsetky suroviny, mascarpone, slahacku a cukor vyslahame mixerom do tuheho kremu (trva to par minut) a navrstvime na banany 7. Nechame cez noc v chladnicke a pred podavanim poprasime kakaom 🀍