π€ Cokoladovo bananova torta so slahackou a malinovym dzemom π€
Ahojte kamosi! Dnes sa hlasim s tymto mega chutnym kolacikom na vikend π€€ ak este nevies co piect, tak uz dalej nehladaj π€π€
-> korpus, 26cm tortova forma
π₯ 4 vajcia
π 4PL trstinovy cukor
π₯ 2PL voda
π₯ 2PL olej
π€ 20g kakao
π 80g hladka spaldova muka
π 1/2 balik prasok do peciva
π Malinovy/ribezlovy/jahodovy dzem
π 2-3 banany
-> krem
π€ 250g mascarpone
π€ 250ml smotana na slahanie
π€ 2x vanilinovy cukor
1. Bielka si vyslahame zvlast do tuha
2. Zltka vymiesame s cukrom do svetlej peny, pridame olej, vodu, kakao a znova premiesame, pridame preosiatu muku s praskom do peciva
3. Pridame vyslahany sneh z bielkov ktory uz len jemne vmiesame lopatkou
4. Pecieme vo forme vystlanej papierom na pecenie na 160Β°C 20'
5. Upeceny korpus potrieme dzemom, banany nakrajame na kolieska a poukladame na dzem
6. Na krem si zmiesame spolu vsetky suroviny, mascarpone, slahacku a cukor vyslahame mixerom do tuheho kremu (trva to par minut) a navrstvime na banany
7. Nechame cez noc v chladnicke a pred podavanim poprasime kakaom π€