🤍 Cokoladova torticka 🤍
Velka noc sa blizi, takze tento tyzden cakajte na vsetkom Velkonocne zajace a vajicka 😀☺️🐥
-> korpus, 26cm tortova forma
🥚 4 vajicka
🥄 4PL trstinovy cukor
🥄 2PL voda
🥄 2PL olej
🤎 2PL kakao
🍚 3PL hladka spaldova muka (nie uplne kopcom)
🍚 1/2 balicek prasok do peciva
-> krem
🥣 500g tvaroh jemny
🍌 2 banany
🍫 250g tmava cokolada (idealne 70%)
1. Cele vajicka vyslahame s cukrom do peny (aspon 5'), pridame vodu, olej, kakao a premiesame, pridame preosiatu muku s praskom do peciva a uz len jemne zapracujeme metlickou
2. Pecieme na 175°C 15' vo forme vystlanej papierom na pecenie, nechame vychladnut
3. Na krem si najprv roztopime cokoladu vo vodnom kupeli, nechame vychladnut, medzitym si rozpucime banany, pridame tvaroh a dobre rozmiesame, pridame vychladnutu cokoladu (komu je krem malo sladky - staci dosladit, komu je krem malo cokoladovy - staci pridat roztopenu cokoaldu alebo kakao podla chute), hotovy krem navrstvime na upeceny korpus a nechame aspon hodinku v chladnicke (ak si chete kolacik ozvlastnit, staci korpus potriet este malinovym/marhulovym dzemom, ja som na to zabudla 🤭) - pred podavanim posypeme kakaom) 🙃