Fit cheesecake Biela Čoko s jahodami ?
Recept:
Základ:
1,5 šálky overených vlociek
1 bielok
Trochu kokosoveho oleja
Plnka:
2 ks vajcia + žĺtok
40g proteín biela čokoláda
400g jemný tvaroh
250g cottage cheese
150g kvalitná biela čokoláda
Postup: Predhrejeme si rúru na 180 stupňov, na a potom dáme plech s vodou. Vločky rozmixujeme dohladka, pridáme bielok a olej aby sa nám vytvorila hmota. Prstami ju roztlacime do formy 22cm a dáme predpiecť na 10 min. Medzi tým vymixujeme cottage cheese tak aby sme nemali hrudky, pridáme tvaroh, vajcia, proteín a roztopenú bielu čokoládu. Vylejeme do formy a pečieme približne 60 min na 160°. Po upečení necháme vychladnúť a ozdobíme ovocím.