Čokoládovo tvarohový cheesecake s ganache polevou ?
KORPUS
350 g maslových sušienok
150 g zmäknutého masla
TVAROHOVÝ KRÉM
300 g bielej čokolády
600 g jemného tvarohu
350 g kyslej smotany
4 vajíčka
OMÁČKA
150 g ovocia (napr. maliny)
20 g práškového cukru
Ganache poleva
100 g bielej cokolady
100 g smotany na šľahanie 33%