Tento luxusne vyzerajúci drink je úžasne chutnou kombináciou silnej kávy, sladkej čokolády a chladivého pepermintu. Pripravený s nadýchanou penou, podávaný s extra porciou šľahačky. Na sviatky ako stvorený.
.
⬇️Recept⬇️ 2 porcie
20g masla
30g horkej čokolády (použila som sladenú stéviou)
340ml mandľové alebo kokosové mieko
60ml káva (čím silnejšia tým lepšie)
sladidlo (napríklad stévia 10kvapiek alebo erythritol 2ČL)
štipka soli
pepermintový extrakt alebo aróma
šľahačka (60ml)
.
-Urobíme extra silnú kávu a vyšľaháme šľahačku.
-Mlieko zohrejeme tesne pod bod varu.
-Do mixéra dáme maslo, čokoládu posekanú na menšie kúsky, soľ, pepermintový extrakt, sladidlo, zalejeme kávou a horúcim mliekom. Asi 1 minútu mixujeme.
-Podávame s nesladenou šľahačkou a nastrúhanou čokoládou.
.
Tip: s pepermintom opatrne, jeho chuť a vôňa je intenzívna. Na začiatok dajte len 3-4 kvapky a potom pridávajte podľa chuti.
.
Hodnotenia
