SYROVÉ LOW CARB TYČINKY Recept l 12 tyčiniek 100g strúhanej mozzarelly 40g mandľovej múky alebo pomletých mandlí 20g parmezánu 1ČL sladidla (použila som práškový erythritol) menšie vajíčko Na posypanie 1PL srúhaného parmezánu 1ČL granulového sladidla Postup ✏️ Rúru rozohrejeme na 200C. Strúhanú mozzarella a strúhaný parmezán zmiešame s mandľovou múkou najlepšie rukou tak, aby sa syry do múky kompletne obalili. ✏️ Pridáme sladidlo a vajíčko a vypracujeme cesto. ✏️ Cesto dáme medzi dva pečiace papiere a vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Cesto nechávame hrubšie, aspoň 1cm. ✏️ Ostránime horný pečiaci papier a so spodným papierom cesto premiestnime na plech. ✏️ Posypeme cesto granulovaným sladidlom a parmezánom a rozkrájame na 12 pásikov. Tie rovnomerne rozmiestnime na pečiacu plochu tak, aby bol medzi nimi aspoň 0,5cm priestor z každej strany. ✏️ Pásiky palcom a ukazovákom zo strán jemne zmačkneme, aby sme vytvorili vlnajkový tvar. ✏️ Dáme piecť na 10 minút. ✏️ Po dopečení môžeme ešte dodatočne posypať granulovaným sladidlom. Spotrebujeme hneď alebo ešte v ten istý deň.