Když k vám má přijet kamarád #vegan na návštěvu, zkoušíte i hodně divný recepty. :-D Kupodivu tento "sýr" chutnal i neveganům. . ✅ 150g nesolených kešu ořechů ✅ 300ml vody ✅ 8 lžic kukuřičného škrobu ✅ 6 lžic lahůdkového droždí ✅ 4 lžíce citronové šťávy ✅ 2 lžíce olivového oleje ✅ 1 lžička soli ✅ půl lžičky pesta z medvědího česneku (můžete nahradit normálním česnekem) ✅ půl lžičky uzené papriky ✅ třetinu lžíčky kurkumy nebo kari ✅ nasekané čerstvé bylinky  Kešu oříšky jsem měla asi 4 hodiny namočené ve vodě, pak jsem je přecedila a nasypala do mixéru. Přidala jsem škrob, lahůdkové droždí, vodu, citronovou šťávu, olivový olej, sůl, pesto z medvědího česneku, uzenou papriku, kurkumu a nasekané čerstvé bylinky. Mixla jsem dohladka, nelekejte se, že je to tekuté. (Připravte si 3 malé mističky nebo jednu větší a vystelte to pečícím papírem.) No a ted jsem směs nalila z mixeru do nepřilnavého rendlíku a na mírném ohni jsem to míchala jak zběsilá, dokud se z toho nestala tuhá pasta a všechno se odlepilo od stěn. Trochu jako domácí plastelína :-D Hned to natlačte do těch připravených misek, nechte zchládnout, pak překrýt potravinářskou folii a šup do lednice přes noc. Můžete pak ještě dozdobit nasekanýma bylinkama, nebo si to posypat solí, pepřem, pestem...