Dobré ráno a dobrou chuť, pokud právě snídáte. ❤ U nás dneska tvarohová bublanina. . . TVAROHOVÁ BUBLANINA S PODMÁSLÍM ✅500 g tvarohu (já měla farmářský, může být i kostka, kdybyste dali vaničkový, tak ubrat podmáslí) ✅500 ml podmáslí 0,5%tuku (může být i kefír) ✅4 žloutky ✅citronová kůra a šťáva ✅sladidlo dle chuti, já dala od oka rýžový sirup (v původním receptu bylo 220 g cukru). Kdybyste dali málo, vždycky se to dá shora zakápnout ještě treba tim rýžovým/čekankovým sirupem nebo medem nebo čímkoliv. ✅300 g mouky (v podstatě jakákoliv - mandlová, špaldová, pšeničná polohrubá...) ✅vinný kámen dle návodu na obalu (nebo prášek do pečiva) ✅nakonec sníh ze 4 bílků (v původním receptu bylo ještě 150g másla) ---- Vyšlehat si nejdřív bílky a dát je na stranu. Pak v jiné misce vyšlehat žloutky se sladidlem, pak tvaroh, podmáslí nebo kefír (kdo chce tak i máslo), citronová kůra a šťáva, do mouky zamíchat vinný kámen a po částech vmíchat k ostátnímu. Nakonec opatrně vmíchat po částech i sníh. Dát na vymazaný a vysypaný plech, posypat ovocem (já dala třešně a červený rybíz) a posypat mandlovými lupínky