Bananový chléb?
Ingredience:
150g špaldové/celozrné mouky
150g sójového mléka
50g vloček
2 vejce
2 banány
1/2 ČL kypřicího prášku
2 Pl ořechového másla (používám Kešu nebo Lískový ořech)
Med dle chuti
Skořice dle chuti
Ořechy a kokos na ozdobu
Kokosový olej na vymazání formy
Postup:
Banány rozmačkán vidličkou a poté přidán zbytek ingrediencí. Vše rozmixuju ručním mixérem aby se suroviny spojily. Troubu rozehřeju na 170 stupňů, vymažu formu a peču 35-45 min podle trouby. Než dám péct těsto, posypu ořechy a kokosovými plátky. Pro delší trvanlivost uchovávat v lednici???♀️.