Lava cake? Dnes som nemala veľa čokolády a do obchodu sa mi nechcelo ísť ? využila som to teda na lava cake, ktorý je veľmi podobný ako Brownie len je pečený krátko a v malej formičke. 3PL hladkej múky, 1KL škoricového cukru, 1PL kryštálového cukru, 2 vajíčka, 1KL holandského kakaa, 1KL chia, kto má rád môže dať aj troška škorice pre vôňu, 5 tabličiek čokolády na pečenie z @lidlsk a maslo taká kocka asi 3cm som si odkrojila, aby sa mi rozpustila čokoška. Ako každý čokoládový lava cake potrebuje roztopenú čokoládu. Ja som si maslo s čokoládou roztopila nad parným kúpeľom, potom som ešte na doske chvíľku miešala kým neochladne. Vajcia, múku, cukor, kakao, chia si zmiešame pridáme vychladenú čokošku a poriadne rucne premiešame. Ak sa Vám zdá zmes hustá, pridajte troška masla alebo oleja. Ak je naopak moc riedka pridajte múku. Cesto je veľmi podobne Brownie. Ja som nemala originál formičky tak som použila silikónové na muffiny, ktoré som vymastila palmarínom. Zmes som naliala skoro doplna a piekla som na cca 160-180 stupňov 12min. Každá rúra je iná treba sledovať. Cake som vybrala z formičky a posypala cukrom a chia semienkami. Polejeme vegan krémom a naukladáme obľúbené ovocie, dobrú chuť!?