FRESH LOTUS CHEESECAKE
Ak Vás nebavia zložité dezerty a ich zdĺhavá príprava ako mňa, tento cheesecake Vás určite poteší! Úplne jednoduchý a rýchly na prípravu!
?Potrebuješ:
500g - mascarpone
200g - 16% smotany
šľahačka v prášku + mlieko 180ml (riadím sa podľa obalu šľahačky)
2PL - práškový cukor
lotus sušienky
maslo
lotus nátierka - crunchy spread
?Postup:
1. Sušienky klasicky podrvíme, zmiešame s maslom a uložíme na dno formy. (Môžete použiť aj mixér)
2. Mascarpone, smotanu a cukor si zmiešame dokopy.
3. Šľahačku si vyšlaháme a jemne zapracujeme do mascarpone so smotanou. Nemusíte ju minúť celú, podľa vášho uváženia.
4. Zmes si vylejeme na sušienky a máme hotovo! Dáme stuhnúť na 3 hodiny. Potom vyberieme cheesecake a spravíme si jednoduchú polevu.
5. Roztopíme v mikrovlnke asi 5KL kopcom nátierky a nalejeme na cheesecake. Opatrne rozotrieme, dozdobíme sušienkou alebo mrveničkou. Cheesecake vrátime naspäť do chladničky a necháme stuhnúť približne 20 hodín.
forma 23cm
Dobrú chuť!?
Hodnotenia
