Cuketový koláčik
Ingrediencie: 350g cukety nastrúhanej na jemno
250-300g práškového cukru podľa chuti množstvo
250g polohrubej múky
1 prášok do pečiva /edit.
1 vanilkový cukor
2PL kakaa
1-2KL škoricového cukru
250ml oleja
2 vajcia
Všetko spolu zmiešame, cesto bude redšie kvôli tomu, že cuketa pusti viac vody, dáme piecť na 180 stupňov 25-30min podľa rúry, skúšame špajdlou. Keď koláčik vychladne natrieme džemom marhuľovým alebo akýmkoľvek ja dávam domáci malinový a nakoniec polejem horúcou čokoládou a dám vychladiť. Dozdobím kokosom alebo mandlami. Dobrú chuť!?