Brownies??
?Suroviny
150g cukru
100g hladkej múky
170g horkej čokolády
1 alebo 2PL kakaa
150g masla izbovej teploty
1 alebo 2ČL vanilkového cukru
3 vajíčka izbovej teploty
?Postup
Cukor, vanilkovy cukor a kakao zmiešame v miske. Maslo a čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a keď sa čokoláda rozpustí prelejeme ju do misky s cukrom a kakaom. Vymiešame (hmota bude postupom tuhšia). Po premiešaní pridáme vajíčko a vymiešame. Nedáme všetky tri naraz ale postupne. Nakoniec preosiatu múku pridáme a poriadne premiešame. Hmota je hustejsia je to normálne. Ak niekto má rád môže pridať posekane orechy alebo čokoládu a zase premiešame.
Cesto vylejeme na plech alebo formu kde je pripravený papier na pečenie. Pečieme 20-25min na 180°. Ak cesto popuka na okraji a v strede je trasuce sa koláč je hotový. Môžte skúsiť aj spajdlou pichnúť do koláča a ak sa pochytaju omrvinky je akurát čas ho vybrať. Necháme vychladnúť mimo chladničky! Dobrú chuť!??