Banánový chlebík s čoko VEGAN krémom?
110g masla
2 vajcia izbovej teploty
120g trstinového cukru
2 veľké banány
1ČL škoricového cukru
140g hladkej špaldovej múky
100g hladkej pšeničnej múky
1 biely bánovecký jogurt
štipka soľ
1ČL sódy bikarbóny
čučoriedky alebo maliny a nasekaná čokoláda ?V miske som si zmiešala obe múky, soľ, sódu bikarbónu, škoricový cukor. V ďalšej nádobe som si spravila krém z cukru a masla ktoré bolo zmäknuté, do krému som ešte vmiešala 2 vajcia. Zmes krému som vmiešala do sypkej zmesy. Primiešala som ešte banany popučené na kašu, biely jogurt, čokoládu a maliny. (zavárané, môžu byt aj surové čučoriedky alebo maliny). Všetko som už len jemne premiešala a dala do vymastenej/vysypanej formy na chlieb. Pečieme na 170 stupňov cca 45-55min, keď chlieb vychladne môžeme ho potrieť vegan krémom.. alebo nutellou.