🧡APPLE PIE🧡
👩🏽🍳Cesto:
350g hladkej múky
štipka soli
20g práškového cukru
220g masla
vodu
👩🏽🍳Plnka:
5 väčších jabĺk
šťava z 1 citróna
polovica škoricového cukru
1KL škorice
60g práškového cukru
👩🏽🍳Postup: múku, soľ a cukor si premiešame a pridáme na kocky nakrájame maslo. Ja som cesto miešala ručne. Pridávame podľa potreby vodu aby malo cesto lepivú konzistenciu. Cesto si rozdelíme na dve polovice a zabalíme do potravinárskej fólie - na 50min dáme do chladničky odležať. Keď vyberieme cesto, jednu časť rozvalkáme a dáme na dno formy.
Jablká si ošúpeme a dáme na mesiačiky alebo kocky do misky. Pridáme šťavu z citróna, škoricu, škoricový cukor a práškový cukor. Dobre premiešame a necháme odstáť 20min.
Plnku vylejeme na cesto a prikryjeme druhým cestom, ktoré dáme na vrch jabĺk. Pečieme 35-45min podľa rúry na 180 stupňov. Po vytiahnutí necháme koláč ešte hodinu vychladnúť a potom krajáme. Dobrú chuť. 😊
Hodnotenia
