? Spaghetti aglio olio e peperoncino ?
•
Tenhle recept je pro milovníky česneku a a pálivých jídel ?♀️? Tohle jídlo si dělám celkem často, protože se skládá z málo ingrediencí a je to taková rychlovka ??
•
Ingredience - množství ingrediencí je na vás. Každý má jiné chutě. Někdo má rád více česneku a někdo méně a to samé platí u té pálivosti. Ale doporučila bych dát alespoň 3 PL oleje, ať to pak neni úplně suché.
~ špagety (já použila celozrnné)
~ česnek
~ nakládané feferonky ve sklenici (kupuju je v Tescu mezi zavařeninami,ale budou je mít snad všude)
~ olivový olej
~ sůl
~ pepř
~ sýr (parmezán, grana padano nebo jakýkoliv jiný podle vaší chuti)
•
Česnek oloupeme, přepůlíme a zbavíme ho nazelenalých vnitřků (kvůli hořkosti). Česnek nakrájíme na malé kousky. Poté feferonky zbavíme jadérek a též nakrájíme na malé kousky. Na větsí pánev (já použila Wok) dáme olej a na to nakrájený česnek s našimi feferonkami a osmahneme lehce do hněda (ale né moc, ať česnek nezhořkne). Mezitím si uvaříme těstoviny v osolené vodě a hotové těstoviny hodíme na pánev a trochu osolíme. Za stálého promíchávání krátce osmahneme společně s česnekem a feferonkami ??? na hotové špagety nastrouhejte sýr a maličko popepřete a je hotovo ???♀️
•
#recepty
#aglioolioepeperoncino #aglio #aglioolio #spaghetti #oliveoil #feferonky #recept #milujemetestoviny #milujemespagety #recipe #recipes #yummy #cesnek #olivovyolej