Total rating: 4.7
15.05.2020
Makovo - tvarohový mrežovník Cesto 400g hladká múka 100g práškový cukor 200g maslo (ja som použila rajo) 2ks celé vajce Maková plnka 250g mletý mak 250ml mlieko 85g práškový cukor 1bal vanilínový cukor 1 malé jablko prípadne 2 lyžičky ríbezlového / alebo iného džemu dodá maku ovocnejšiu chuť Tvarohová plnka 500g tvarohu ( ja som dala jeden jemný a jeden hrudkový) 2ks celé vajce 100g kryštálový cukor 1bal vanilínový cukor (@dr.oetker) Cesto: Do misky preosejeme múku a cukor, pridáme nastrúhané studeného masla, pridáme celé vajcia a spracujeme tuhé cesto, ktoré odložíme do chladu, aby sa nám s ním lepšie pracovalo (aspoň 30min). Medzitým si pripravíme plnky. Maková plnka:  Zohrejeme si mlieko a pomaly ním zalievame mak, ktorý sme predtým vymiešali s cukrom, vanilkou. Pridáme najemno nastrúhané jablko príp.džem. Tvarohová plnka: V miske si zmiešame tvaroh, vajíčka,kryšt.a van.cukor. Z cesta si odložíme kúsok bokom z neho si vytvoríme mriežku na vrch. Zvyšok cesta rozvaľkáme na papieri na pečenie (rozmer plechu) počas vaľkania si ho pomúčime. Ako prvú na cesto rovnomerne navrstvíme celú makovú plnku. Na vrch dáme pripravenú tvarohovú plnku. Na plnku si dáme mriežku miesto nej môžme vykrojiť ?, ⭐. Po upečení posypeme práškovým cukrom. DOBRÚ CHUŤ ! ?
5
0
1
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt