• CUKETOVÝ PERNÍK?
?1 kousek má nádherných 133kcal ?
?RECEPT pod #jimsmaky
Ingredience:
• 300g již oloupané cukety
• 130g směsi muk ( já použila 30g kokosové, 30g špaldové a 70g namletých ovesných vloček)
• 50g bílého jogurtu
• 30g čoko proteinu
• 10g kakaa
• vejce + 1 bílek
• lžička kypřícího prášku do perníku a lžička koření do perníku
• 50g Cheat spread Coconut & Chocolate Chip
Postup: ? Nejdříve si nastrouháme cuketu ( já jsem udělala též 1/2 nahrubo a 1/2 najemno). Nechala jsem ji 10 minut odstát a poté jsem přes cedník odstranila co nejvíce vody. ? Cuketu jsem smíchala s jogurtem a žloutkem. ? Mimo jsem si smíchala všechny sypké ingredience a k tomu přidala směs s cuketou a pořádně promíchala. ? V další misce jsem si do tuha vyšlehala 2 bílky a ty následně přidala ke směsi. ? Tu jsem poté trochu doředila vodou, aby se to spojilo a nebylo to až tak husté. ? Vystlala jsem formu (21x21) pečícím papírem, nalila směs a na tu ještě pokapala máslo. ? Dala jsem péct na 180 stupňů, tak na 25-30 minutek. ❤️ Poté nechala vychladnout a už mohla papat? Je to vážně úžasný :3 Určitě zkuzte taky❤️