Chili
Na oleji si osmažíš 1 velkou cibuli, poté přihodíš 3 stroužky česneku a 1 nasekanou chilli papričku,
lžíci mleté papriky a lžíci římského kmínu. Sundám z pánve do misky
Na pánvi osmažím 600 g mletého hovězího masa přidám směs zpět, dosmažím a pak zaliju 300 ml hovězího vývaru. Nechám povařit a přidám
1 konzervu rajčat, protlak a menší lžíci sušené majoránky. Nezapomenu na sůl, čerstvě mletý pepř a dve kostky hořké čokolády. Nechám hodinu na jedničku povařovat a pak přidám 2 konzervy fazolek. Necháme povařut a nandaváme? Nahoru zakysanou smetanku a jarní cibulku ?
Hodnotenia
