Sezona cuket je tady, tak šup s ní do kuchyně? Vláčné CUKETOVÉ LÍVANEČKY s ovocným přelivem. Na 8 lívanečků: ? 150g cukety ? 1 vrchovatá lžíce ricotty nebo tvarohu ? 1 vejce ? 2 lžíce rýžové mouky ? 2 lžíce hladké špaldové mouky ? 1 dcl rostlinného mléka ? špetka jedlé sody ? trochu ghí másla na smažení ✒️ cuketu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme ostatní suroviny a smažíme lívanečky. Ovocný přeliv: maliny, višně, lesní jahody povaříme v trošce vody se lžící medu, přidáme trošku tapiokové mouky, aby přeliv zhoustl.
Hodnotenia
