Domácí raw energy bar - přirozená energie na cesty!
350-400 g mandlí (mandlové mouky)
2-3 vrchovaté lžíce medu
3 lžíce kukuřičného sirupu
1/2 hrnku mletých datlí
Mandle namočíme, oloupeme, pomeleme na jemnou mouku. Máčené datle nameleme, případně použijeme jemně strouhanou datlovou pastu. Mandle, med a sirup spojíme. Z poloviny vzniklého těsta uděláme tyčinky, do druhé poloviny přidáme datle a vyrobíme tmavší tyčinky. Řádně vychladíme, zabalíme do potr.folie a můžeme razit na cesty. Do hmoty lze přidat cokoliv dle chuti a potřeb - protein, chia, nasekané ořechy, kousky sušeného ovoce...