Čokoládové donutky🍩🍩
1 ks vajce
1/2 hrnček práškový cukor
1 KL vanilkový extrakt
1 PL olej
1/2 hrnček mlieko
1 hrnček hladká múka
1 PL kypriaci prášok do pečiva
1 štipka soľ
NA OZDOBU:
50 g mliečna čokoláda
1 PL maslo
POSTUP
1.
Rúru vyhrejeme na 200°C a plechovú formu na donuts vymastíme olejom. Žĺtok vyšľaháme s vanilkovým extraktom a olejom. Postupne primiešame cukor, mlieko, múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a soľou. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto necháme približne 5 minút odpočívať.
2.
Cesto rozlejeme do vymasteného plechu na donuts. Približne do 3/4 formičky, lebo cesto pri pečení narastie. Vložíme ich do rúry a pečieme približne 10 minút. Upečené donuts necháme ešte 5 minút vychladnút vo forme a potom ich vyberieme.
3.
Medzitým si vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom. Rozpustenou čokoládou polejeme donuts, necháme ju stuhnúť a podávame.
@dnesjem
#dnesjem