Toto bola víkendová bomba ???
Neskutočná chuť kokosu v kombinacii s čokoládou ??? ďakujem, že existuju kombinácie ako tieto ?
Bounty koláčik ? a už som ich robila veľmi veľa a ešte sni raz nesklamal ?? a tento bol úplne že tooooop!! ??
Bez muky, bez cukru a vo fit verzii ??
Tskze potrebujeme na cesto:
1 šálka mandle
1/2 šálky kokos
250g ďatle
2ks vajíčka
3-4PL vody z namočených datlí
Kokosová plnka:
2 šálky kokosu
400ml kokosové mlieko v plechovke
2ks vajíčka
Steviove sladidlo
Čokoládová vrstva:
100g vysokopercentna horká čokoláda
4PL kokosové mlieko
Postup:
Ďatle si zalejeme cca na 20 minút vriacou vodou a necháme odstať.
Mandle zomelieme na muku, pridáme k ním ďatle a poriadne zmixujeme na hladké cesto. Pridáme kokos a vajíčka a poriadne premiešame. Nakoniec pridáme vodu z datlí. Dáme na maly plech alebo do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a cesto naň vylejeme. Pečieme cca 25 minút na 200•C. Spravíme si krem: kokos zmiešame s kokosovým mliekom a osladime. Dáme na pec a ohrievané pomaličky, nesmie sa variť! Len jemne prebublávať. Keď je krem hotový a mierne hustý, pridáme vajíčka a premiešame. Potom vyberieme z rúry hotový koláč a vylejeme naň kokosovu plnku. Dáme spat do rúry a pečieme 30-35 minút na 180• a podľa rúry možno aj menej.
Čokoládu si roztopime vo vodnom kupeli s kokosovým mliečnom a keď je koláč hotový, potrieme.
Prajem Vám krásne pečenie a neskutočný pôžitok na jazyku ???
Dobrú chuť ☺️❤️
.
..
...
....
.....
#fitcake #fitrecept #receptbyme #recept #siskinerecepty #milujempecenie #bountycake #fitbounty #coconutcake #kokos #kokosovenebo #nebovpapulke #milujemesladke #doprajsi #kolacikzlasky