Táto štrúdľa mala u nás mega úspech ???
Ako som písala, je len z 3 ingrediencií ??
400g múka (200g pohankova, 200g spaldova), 250ml mlieko (podľa vlastného výberu), 3 vajíčka ??
Vajíčka s mliekom vyslahame metlickou, vylejeme do muky a miešame. Cesto bude riedke. Prisypeme muku, aby sme vyformovali husté cesto. Dáme na tablu a formujeme tuhé cesto. Necháme odstať cca 10 minút. Potom rozdelíme cesto na dve časti a rozvaľkáme. Naplníme, stočíme a dáme na vymasteny pekáč. Potrieme žltkom a pečieme 25 minút na 200•.
Náplň som spravila nasledovne:
Mak som pomlela, vysypala do mlieka, osladila medom a dala variť, kým nevznikne hustý krém. Jablcka som očistila, nastruhala a vmiesala do makového krému.
Bola naozaj úžasná ????
Verím, že vyskúšate ?????
#dnesjem #fitstrudla #laskakjedlu #milujemesladke #daybyme
Hodnotenia
