Total rating: 4.9
29.10.2020
Mame ho tu 😇 fešáčisko 🤩🤩 Jedine čo Vám poviem, že nie je to taký môj klasicky štýl 😀 ale nevadí, veď nie každý deň je čít dej 😀😀👌 Takže poďme si povedať, čo budeme potrebovať 🤤🤤👌 Spodná časť: 300g hladká celozrnna spaldova múka 150g maslo 1ks vajíčko 75g cukor trstinový alebo med 1ČL KPDP Postup: Maslo si roztopime a všetky suroviny na cesto spolu zmiešame a vymiešame tuhé cesto. Cesto natlačíme na spodok tortovej formy. Necháme odstať, následne dáme predpiecť na 5- 10 minút a zatiaľ si pripravíme plnku. Kokosová náplň: 500g jemný tvaroh 250g mascarpone 150g skyr alebo grécky jogurt biely 100g kyslá smotana 1 celé salko 1 cely zlatý klas 100g cukor (dávala som hnedý) 3ks vajcia 150g kokos Na plnku si najskôr rozmixujeme Mascarpone, postupne primixujeme všetky ostatné suroviny. Pripravenú náplň vylejeme na vychladnutý korpus a pečieme na 180 stupňov cca 50 minút. Pri pečení máme na spodku rúry uložený plech s vodou, aby sa nám cheesecake nepopraskal. Po upečení necháme hotový cheesecake ešte 1 až 2 hodiny vychladnúť v trúbe, potom ho vložíme vychladnúť do chladničky, najlepšie na celú noc. Poleva: 100g biela kvalitná čokoláda (aby nebola priesvitná, keď sa roztopí) Smotana na sľahanie podľa potreby Postup: Čokoládu si roztopime vo vodnom kúpeli a riedime smotanou. Vylejeme navrch a dozdobime podľa vlastnej fantázie 🤩😍👌 Prajem Vám prenádherné pečenie a veľké chuťové uspokojenie na jazýčku 🤤🤤👌 Bol úžasný!!! ❤️🙏
25
0
0
1
0