Konečne 🤩
Tak toto by som nazvala marlenkový rez s využitím trošku “zdravších” ingrediencií 🥰
Potrebujeme:
Cesto:
675g múka hladká špaldová
100g práškový cukor
4 vajcia
6 PL rum
150g maslo
2 ČL soda bikarbona
3 PL med
Plnka:
2ks zlatý klas
1l mlieka
500g tvaroh jemný odtučnený
Sladidlo podľa výberu
Postup:
Muku + cukor + vajíčka + sódu + rum dáme do jednej misky. Maslo na cesto si roztopime spolu s medom a pridáme k ostatným surovinám v miske. Cesto poriadne vymiešame a dáme cca na 10 minút do chladničky. Následne si ho rozdelíme na 4 rovnaké časti a vaľkame na rozmer aký chceme. Dáme na vymasteny plech z opačnej strany a pečieme na 180•C cca 10 minút. Platy vyberieme a necháme ich vychladnúť. Platy ztvrdnú,
ale nebojte sa, ešte budeme s nimi niečo robit.
Pripravíme si krem, plnku. Uvarime si zlatý klas podľa návodu a necháme ho úplne vychladnúť do studena. Keď je studený, pridáme doň tvaroh.
Začíname vrstviť. V pohári si zmiešajte vodu s rumom. Prvý plat navlhčite dostatočne vodou a rumom, nechajte vsiaknuť a potom náneste plnku. Takto pokračujeme až po posledný plat, ktorý už len z vrchu navlhčíme.
Tadaaaaaaa hotovo 🤤👌 a fakt bol úžasný 🤩😍
Prajem Vám dobrú chuť a krásnu nedeľu 😘