Ryžové karbonátky s paradajkovou omáčkou
Potrebujeme :
• ryža • chilli korenie
• cibuľa • soľ
• olivový olej • čierne mleté korenie
• mrkva • majorán
• červená paprika • cesnak
• pór • strúhanka
• vajíčko
Ryžu uvaríme. Na oleji si spením cibuľku s chilli korením do zlatista potom pridám pretlačený cesnak, nakrájanú mrkvu na tenké pásiky, nakrájanú papriku a pór. Podlejem pohárom vody a dusím zeleninku do mäkka, vodu necháme vypariť(ja som pridala aj trošičku wok zeleniny). Hotové pridáme do vychladnutej ryže spolu s vajíčkom, pridáme štipku soli, čierne mleté korenie, majorán a trošku strúhanky a zmiešame(pridávajte všetko podľa potreby). Tvarujeme guľky, obalíme v strúhanke a vysmažíme.
Ja som si k tomu spravila paradajkovú omáčku a kľudne môžte posypať syr na vrch. ??