Recept na svieži brownie od pána Pierra Hermého ☺️ > 4 vajcia vymiešaj s > 190g hnedého cukru (dáva inú chuť aj konzistenciu) do hutnej krémovej konzistencie. V hrnčeku rozpusti > 250g min 70% čokolády. Až potom! Pridaj >250g na kocky nakrájaného masla. >Pomaly zamiešaj s vaječnou zmesou. Nakoniec stierkou primiešaj > 70g polohrubej múky > 2 čajové lyžičky kypriaceho prášku. Peč v oredhriatej rúre na ventilátor pri 180’, v 20cm forme. Voilla! Ozdob ovocím a papaj?