Recept na domácu pizzu od môjho manžela🤤 Potrebujeme: 400gmúka hladká pšeničná 15g droždie čerstvé 200ml voda 1KL soľ morská 1KL cukor 50ml olej olivový Postup: Do misy vysypeme múku a premiešame ju so soľou. V strede urobíme jamku a do nej nalejeme vlažnú vodu, rozdrvíme droždie a pridáme cukor. Zakryjeme utierkou na asi 10 minút a po tomto čase by sme mali vidieť, že droždie začalo reagovať.Pridáme olej a poriadne všetko premiešame. Necháme asi 10 minút oddychovať. Cesto preložíme na dosku a spracujeme ho rukami. Musí sa vytvoriť kompaktná hmota, ktorá je pružná a nelepí sa. Tento proces môžeme pár krát opakovať. Vždy nechať chvíľu cesto oddýchnuť.Keď je cesto pripravené, rozohrejeme rúru na 230 až 250 stupňov,ideálne aj s plechom na pečenie.Rozváľame ho na tenko.Cesto je dobré dať hneď na papier na pečenie. Potrieme omáčkou, položíme naše obľúbené prísady a pokapeme olivovým olejom. Šup do rúry a pečie sa asi 10 minút. Dobrú chuť :) #dnesjem