Hovädzie stehno na rajčinovej omáčke
Potrebujeme:
Hovädzie stehno vcelku
3 veľké rajčiny
3 strúčiky cesnaku
1 veľká červená paprika
1 rajčinové pesto alebo pretlak
2 cibuľe
Slanina nakrájaná na kocky
olej,korenie a soľ
Postup:
Do mäsa našpikujeme slaninu.
Osolíme ho a okoreníme zo všetkým strán.Dáme ho na rozpálený olej a zprudka opečieme. Potom pridáme cibuľu a po chvíľke cesnak nakrájaný na plátky. Mäso vyberieme. A do cibuľe a cesnaku pridáme rajčinové pesto, rajčiny,papriku a necháme to chvíľku povariť.Mäso dáme do pečiacej misy a vylejeme na to omáčku. Zakryjeme alobalom a dáme do rúry piecť na 200°C a pečieme to 2 / 2,5 hodiny.
Zatiaľ si uvaríme zemiaky a na panvici dáme robiť nakrájanú slaninu so šampiónmi. Keď je to mäkké podlejeme to šťavou z mäsa a chvílu ešte povaríme. A je hotovo☺️Dajte mi vedieť či ste tento recept už niekedy robili☺️
Prajem vám dobrú chuť😘