🍪Zdravšie mäkkučké medovníčky 🍪
Každoročná tradícia, ktorá nesmie chýbať… my pripravujeme jedny klasické a jedny si pripravím vždy zdravšie😇
Tieto som minulý rok pripravila tiež a to podľa receptu od @lillymarvanova akurát som vymenila časť múky za proteín, ale nie je to nutné🎄
Z tohto množstva mi ich vyšlo cca 30 (záleží od výšky cesta)
Vy už máte medovníky upečené alebo ešte len pôjdete piecť ? 😊
🍪Pridávam sem rovno aj recept⬇️
•150g múky (hladkej špaldovej a celozrnnej)
•30g vanilkový proteín (môžete nahradiť múkou)
•15g kakao (môžete použiť menej)
•Lyžička PdP
•Lyžička perníkového korenia
•Lyžička škorice
•1 vajíčko
•50g maslo
•80g med
➡️V miske si zmiešame najskôr suché suroviny, potom pridáme vajíčko a roztopené maslo zmiešané s medom a vytvarujeme kompaktné cesto, odložíme na cca hodinu do chladničky. Potom na pomúčenej doske vyvaľkáme, povykrajujeme a dáme piecť na 180 stupňov cca 10 minút. Skladujeme v uzatvárateľnej sklenej nádobe 🥰