Zdravé bezlepkové Horalky ? Poviem Vám, že toto je totálne nebíčko v papuľke ? všetky potrebné veci , ako pláty, arašidové maslo, sirupy, ďatle a olej mám zo @sanusvita ?? a upozorňujem, že tieto “horalky” sú naozaj prudko návykové a bez proteínu sú aj vegánske??♀️Recept: • 4-5ks bezlepkových štvorcových plátov
• 300g ďatlí (namočené na pár hodín vo vode)
• 200g jemné arašidové maslo
• 100g javorový/ďatlový sirup
• 30g čokoládový proteín (voliteľné)
• 30g rozpustený kokosový olej
• 10g kakao
• 30g rozmixované orechy ( najlepšie arašidy, ale môžete použiť aj iné)
• Štipka soli, vanilkový extrakt
▫️Ďatle zlejeme z vody, ponorným mixérom ich do hladka rozmixujeme a pridáme všetky ostatné suroviny. Malo by nám vzniknúť také hustejšie cesto, ktoré teraz bude vrstviť na pláty 1 cm od odkrajov, ak chcete tenšie tak môžete použiť 5 plátov, ak hrubšie tak len 4. Opatrne na každú ďatlovú vrstvu , položíme plát a jemne pritlačíme. Takto pokračujeme až kým neminieme celú plnku, jemne utlačíme ešte a dáme na noc stuhnúť do chladničky.
• 60g jemné arašidové maslo
• 50g javorový/ďatlový sirup
• 40g kokosový olej
• 20g kakao
▫️Všetky suroviny spolu v miske roztopíme v mikrovlnke. Z plátu odkrojíme kraje a opatrne celý plát rozkrájame na štvorce (mne ich vyšlo cca 25) a každú hranu namočíme v roztopenej čokoláde. Necháme stuhnúť v chladničke ešte pár hodín. Vychutnávajte ?